Inês Margarida Ferreira Cabral
Inês Margarida Ferreira Cabral é especialista em gastronomia portuguesa e comunicação de restauração, com foco na valorização da cozinha tradicional e dos produtos locais. Acompanha tendências de serviço, vinhos e harmonizações, e dedica-se a contar as histórias por trás dos pratos e da equipa do restaurantemariadocarmo. Interessa-se especialmente por experiências autênticas à mesa, sustentabilidade e hospitalidade à portuguesa.
